Edulcorantes
Los edulcorantes artificiales no tienen,
por lo general, problemas de Kashrut. No obstante aquellos a base de sacarina
sódica y muy especialmente los de ciclamato de calcio son perjudiciales para la
salud cuando se consumen en cantidades importantes y por lo tanto recomendamos
evitar su consumo periódico.
Hoy en día se utiliza generalmente el aspartamo que es un edulcorante compuesto de aminoácidos. En su fórmula original no presenta problemas de Kashrut.
Hoy en día se utiliza generalmente el aspartamo que es un edulcorante compuesto de aminoácidos. En su fórmula original no presenta problemas de Kashrut.
